![家庭版清蒸白鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "家庭版清蒸白鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮白鯧 ：
一條生抽（按魚的大小
而定） ：
兩勺油 ：
三勺蔥 ：
適量 姜 ：
適量 紅
辣椒 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 先將白鯧洗淨
2. 盤底放兩片姜，把魚放入盤中，魚身放兩片姜
3. 分別切蔥段、紅辣椒絲和蔥絲，在魚身散上蔥段和紅辣椒絲
4. 均勻倒生抽和一小勺油在魚身上
5. 放入蒸鍋蒸7分鐘（大魚7分鐘，小魚5-6分鐘即可）
6. 時間到了，起鍋時把蔥段夾走，然後均勻散上蔥絲在魚身上（這樣比較有賣相）
7. 燒滾油，淋在魚身上
8. 大功告成
千里飄香谷
