主料
輔料
具體步驟
1. 將雞蛋打散,炒熟備用
2. 將胡蘿蔔,彩椒,蒜薹,香腸均切成丁備用
3. 將炒鍋放少許的油,放少許蔥末熗鍋,一次放入香腸丁,蒜薹丁,胡蘿蔔丁,彩椒丁最後放入炒好的雞蛋,煸炒一下
4. 放入米飯翻炒,放少許的鹽,胡椒粉調味,將米飯和各種配菜炒透即可