美味佳餚般的青椒炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切片，用醬油、料酒和水澱粉醃製一下

2.青椒洗淨掰塊

3.炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜和五香粉，加入豬肉翻炒

4.加入青椒翻炒

5.加入鹽調味，出鍋裝盤。

烹飪技巧

瘦豬肉用料酒、醬油和水澱粉醃製一下，更鮮嫩。