![美味佳餚般的豬肉白菜餃子怎麼做好吃又簡單]( "美味佳餚般的豬肉白菜餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦乾 ：
50 白菜 ：
500 五花肉 ：
750 輔料
食用油 ：
適量生粉 ：
10 白砂糖 ：
15鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1.五花肉去皮剁碎。
2.加入10克生粉，少許鹽，15克白砂糖，適量醬油和花生油。
3.蝦乾去皮後剁成蝦仁丁，抓拌均勻後醃製30分鐘。
4.白菜切成碎丁狀。
5.加入適量鹽，醃製15分鐘。
6.準備15克蔥花，白菜醃製出來的水分擠壓倒掉。
7.肉、白菜、蔥花三者合一起攪拌均勻。
8.餃子餡和餃子皮準備好，去適量肉餡放入中間，包好。
9.冷水入鍋蒸15分鐘左右即可出鍋。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
