關於酸甜醃蘿蔔的家常做法的知識

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開處方。蘿蔔的好處那是太多啦，今天做個簡單開胃的酸甜蘿蔔，酸甜脆爽，吃了停不下來，早餐搭粥簡直太棒啦！過年吃的太油膩，做點清爽小菜清清腸胃吧！”食材明細主料白蘿...

“Tips：做出脆甜爽口蘿蔔的關鍵1.選蘿蔔：蘿蔔一定要新鮮，不能糠心，可以通過蘿蔔頭上的葉子進行判斷。2.鹽制：先用食鹽醃1個小時，攥幹水分後。3.糖制：再用白糖醃1個小時，同樣攥幹水分。4.放香醋...

“少爺很喜歡泡菜做的各種美食。我自己也覺得發酵過的泡菜來燒葷菜，既解膩又提味。所以最近醃了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜罈子還不夠滿，又醃了酸蘿蔔。酸蘿蔔即可生吃，也可以做菜哦。”食...

食材明細主料白蘿蔔（2斤）輔料辣椒粉（適量）調料白醋（適量）白糖（適量）食鹽（20g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮切成梳子狀。2、將切好的蘿蔔晾晒一天，將蘿蔔的水...

“白蘿蔔促進消化，健胃消食，是夏季比較適合的一種冷盤，酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料紫甘藍（300克）菠菜（一根）配料白醋（30克）白糖（60克）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蘿蔔...

蘿蔔大家都知道吧，平時在家，餐桌上都會出現蘿蔔炒肉，蘿蔔燉排骨，亂燉，醬蘿蔔，等等，小夥伴們平時到餐館吃飯或者點外賣，老闆會先拿出醃蘿蔔來作為開胃小菜來招待你把，口感爽脆，開胃消食，那今天就跟...

食材明細主料白蘿蔔（1根（460克））小紅尖椒（3個）泡椒（3個）香醋（30克）白糖（15克）輔料鹽（小半勺）頭抽（20克（生抽））大蒜（3瓣）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫...

“炒菜切下來的蘿蔔皮，千萬不要扔掉，只要稍加點調料，就可以做出一道小鹹菜，喝粥時來上一塊，嘎吱嘎吱，酸甜可口，真是絕配。”食材明細主料蘿蔔皮（100克）輔料生抽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口...

食材明細主料白蘿蔔（適量）白糖（適量）輔料泡椒（適量）調料鹽（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切成條。2、放入鹽翻拌均勻醃製二十分鐘。3、倒岀醃製...

“這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔，酸酸甜甜的很好吃，今天去市場看到了這種白白的蘿蔔，就喚起了我小時的記憶，決定嘗試的做一次！”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蒜（適量）辣椒粉（適...

“某天在網上看到有人做的醃蘿蔔，腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭，哈哈，誰說經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢，如果趁熱打鐵，這個三分鐘把握的恰到好處，就能激發出人自身潛在的不少能量。只...

“酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（基本和糖一樣多）朝天椒（3，4個）中辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨，切片2、切好所有材料...

“家裡剩個蘿蔔一直沒有吃，今天正好閒來無事，就自己琢磨著鼓搗鼓搗。不少朋友都把麵食做成玫瑰花狀，我也就興起把蘿蔔也做成花了。看看怎麼樣，還可以吧。”食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料白醋...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片，要切均勻，厚薄一致，便於醃製。2、加入少許鹽，拌勻，密封醃製三十分鐘。...

“在這樣高溫依然持續的天氣中，吃上自然發酵的，酸溜溜的，冰涼涼的蘿蔔條，真的是非常的開胃下飯哦！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料蔥白（少許）鹽（半茶匙）白醋（適量）雞精（一茶匙）辣椒粉（少許）酸甜（口味）醃（工...

在日常生活中酸甜蘿蔔是一種很常見的食物，其製作東西有蘿蔔、糖、醋、鹽巴等，在民間“蘿蔔生”是俗稱，意思就是生吃蘿蔔，也算得上是傳統的一款小吃了，但在飯前吃一點可以開胃，也是很多人的喜...

只需要一些酸酸甜甜的甘醋汁、少許的花椒粒和紅辣椒，就能讓平凡的白蘿蔔化身成為一道可口的餐前小菜——酸甜蘿蔔。經過醃製的白蘿蔔有著脆脆的口感，再加上酸酸甜甜的味道，以及微微的辛辣...

“冬天是吃蘿蔔的季節，今天去菜市場買蘿蔔一斤才6毛錢，太划算了。想著還是做酸蘿蔔，反正家裡人都喜歡。”食材明細主料白蘿蔔（5斤）小辣椒（10個）輔料白醋（1500毫升）鹽（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）醃（工...

食材明細主料白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（1/4個）輔料鹽（適量）糖（30克）檸檬汁（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：2根輔料鹽：適量具體步驟1.蘿蔔洗淨削皮2.切成薄片加鹽醃製三小時3.三小時後沖洗蘿蔔片（這時嘗下太鹹多衝幾遍）4....

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料泰椒（2個）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆醃酸辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、用鹽和糖醃製半小時左右。4、攥幹...

“白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔（1500g）彩色辣椒（20個）輔料白醋（700g）白糖（350g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜辣...

“上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效！洛神花含味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...

“好多人使用白蘿蔔來做這道菜，我更喜歡水蘿蔔的顏值，就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩，可以直接生吃的，我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料純淨水（若干）新鮮辣椒（可以不...