關於蒜瓣羊肉的做法的知識

食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊...

食材明細主料羊肉（適量）蒜苗（適量）生抽（6克）雞精（小許）蘋果醋（6克）食鹽（2克（煮羊肉））清水（適量）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜苗拌羊肉的做法步驟1、羊肉，冷水下鍋。2、燒開鍋。3、洗...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油溫...

“新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法...

“大蒜的功效與作用(轉載)大蒜功效：具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效；主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、洩瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬...

食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒...

“雞胸肉是我家餐桌常見的食材，而且基本只是為LG而做的，我個人不大喜歡吃雞肉。同時，按他的口味儘量做得比較重口味一些，因為他挺喜歡吃辣，所以，用豆辦醬作調料是不錯的選擇。蒜薹也屬於辛辣...

“山東女漢子愛食蒜也~並非要把吃蒜當做那麼難的事，當你認為吃某樣東西是對身體好的，漸漸會對它的偏見有所改善。當然，這道菜本人沒覺得大蒜素在炒制的過程中還留有多少，但至少可以肯定的...

“蒜蛋脆嫩，豆瓣酥軟，非常好吃”食材明細主料雞蛋（2個）蒜苗（1根）蠶豆（250g）輔料鹽（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆，剝殼2、把蠶豆，清洗...

“家裡恰巧有些羊肉，煎的過程需要長一些，家常做法，希望和大家交流”食材明細主料羊肉（400g）蒜（一頭）孜然粉（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、...

食材明細主料新鮮鯽魚（3條）輔料豆芽（適量）鮮草魚（1條）自制土豆豬肉丸子（適量）鮮大蝦（適量）豆腐（適量）火腿（適量）小油菜（適量）配料蒜（2頭）蔥（適量）薑片（適量）豆豉（適量）史雲生頂味上湯（適量）花椒粒（適量）紅辣椒油（適...

“今年把蒜黃放在暖氣旁邊，長的又好又快。這是第4次收穫啦。”食材明細主料蒜黃（1把）羊肉（60g）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒羊肉的做法步...

“我很少燒魚，因為覺得自己做魚滋味平平，甚至運氣不好，還挺難吃的，這一款，是我為而能拿得出手的魚菜，我一定要潛心修煉做魚。”食材明細主料魚（1條）輔料大蒜（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適...

食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有一次去新疆旅遊，讓我對這個城市欲罷不能的除了新疆美麗的風景，還有新疆極具地方特色的美食，美味的蒜瓣羊肉串能喚新我...

“突發奇想，用豆瓣醬+羊肉做滷肉飯的肉滷，汁香味濃，粑糯香醇，家屬連添兩碗飯。”食材明細主料羊肉（500克）輔料香菇（5個）洋蔥（半個）蒜（4瓣）姜（4片）調料六月香豆瓣醬（2勺）料酒（60克）老抽（10克）冰糖（15克）生抽（10...

食材明細主料鯽魚（適量）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣燒鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我的蒜瓣羊肉串是一道十分美味的肉串，食用時，十分美味可口。羊肉串作為一道極具新疆地方風味的美食，對於羊肉串的印象就...

“醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料鮁魚（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣燒鮁魚的做法步驟1、...

食材明細主料羊肉（100）蒜苗（400）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉炒蒜苗的做法步驟1、羊肉切絲備用。2、蒜苗洗淨後切段備用。3、切點薑絲備用。4、鍋中...

“一直想吃牛蛙，但老公不怎麼喜歡吃，今天終於買了，弄出味道還不錯，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明細主料牛蛙（4個）大蒜（一碗）輔料自制豆瓣（2勺）醬油（適量）啤酒（適量）老薑（適量）乾花椒（適量）菜油（適量）幹辣椒...

食材明細主料臘肉（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蒜薹臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘夏天到了，又到吃各種各樣烤串的時間了，但是夏天蒼蠅特別多，站在攤位面前，看著食物上飛來飛去的蒼蠅，瞬間對烤串沒有一點興...

食材明細主料洋肉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣洋肉鍋的做法步驟1、肉清理好先燉熟。2、切片。3、...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣蒸豬蹄的做法步驟1、備豬蹄和蒜瓣。2、豬蹄斬件。3、再將豬蹄過開水去味。4、再用冷水清洗...