自制紅薯葉窩頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將紅薯葉洗乾淨備用。

2.放在面板上切碎。

3.將切碎的紅薯葉放在容器裡，放入食鹽和十三香，加少許麵粉。

4.和成麵糰備用。

5.將和好的面，逐個捏成小窩頭，放在籠屜裡蒸，蒸布用荷葉代替。

6.大約20分鐘，蒸熟後即可食用。

烹飪技巧

紅薯葉窩頭本身是鹹的，直接吃不用配菜，也可以隨自己的習慣，配小菜食用。