營養健康的新疆巴哈利蛋糕如何做簡單又美味

在家做蛋糕，營養美味又健康，自己DIY手工做新疆巴哈利蛋糕，也可以帶著孩子一起做，一家人在一起做蛋糕，不僅能夠吃上健康美味的美食也能培養和孩子的感情，是一舉兩得的美好選擇呢。新疆巴哈利蛋糕所需的材料並不算複雜，大家如果喜歡可以加一些自己愛吃的乾果，滋味更佳喲。

主料

輔料

具體步驟

用料：麵粉75克，油40克，雞蛋1個，牛奶40毫升，糖20克，蜂蜜20克，小蘇打1克，葡萄乾20克，核桃20克。準備好。

將雞蛋，糖，蜂蜜倒入碗中，攪拌均勻。

加入小蘇打，攪拌均勻。

倒入油，攪拌均勻。

加入牛奶，攪拌均勻。

篩入麵粉，拌成均勻面糊。

放入一部分葡萄乾和核桃，拌勻。

裝入模具中，七八分滿。

表面撒上剩下的葡萄乾和核桃。

放入烤箱，中層，上下火180度，烤約20-30分鐘。

表面上色，出爐。

立即脫模，稍涼食用。

烹飪技巧

1、沒有模具也可以烤成一整塊，切塊食用。2、葡萄乾與核桃的用量可隨自己喜好任意調整。3、烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。