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鹹香的紫菜肉鬆蛋卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
鹹香的紫菜肉鬆蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋適量
紫菜 :適量

輔料

肉鬆適量
黃瓜 :適量

具體步驟

將雞蛋加入適量鹽,白胡椒調味,並打散,再加入適量的生粉攪拌均勻

在燒熱的鍋中刷上一層油,將攪拌均勻的雞蛋液倒入

將雞蛋餅煎成金黃色翻再翻一面

將煎好的雞蛋薄餅放在廚房紙巾上,再準備好肉鬆;(後來發覺油很少,可以不用紙巾吸油)

將肉送均勻的鋪在蛋餅上,直接捲起來成小雞蛋卷(我的一個雞蛋攤成了兩張蛋皮)

將燒熱的鍋中刷點油,把紫菜放在裡面烤一下(這步也可以省略,但烤過的紫菜更香)

將烤過的紫菜剪成粗細適中的條,並將蛋卷修整齊切成兩半,將紫菜條從中間包起來,擺放好