“今天在逛超市時突然腦洞大開。做一份從來沒有做過的生煎火腿卷如何呢?然後就有了下面的這道菜了。自命名:美式生煎火腿卷”
1、首先,在超市購買了包裝好的美式火腿。裡面的調味已經配置好。選這個主要是為了方便。
2、裡面的火腿是被切成了一片一片的,具體多少忘了。然後用刀按平等分,分成4份。如果你想吃小一點,就可以中間再分一刀,成8等份。
3、分好後就用牙籤,一片一片的串起來,方式方法隨意,按照自己喜好,只要捲起來就行。這個過程有點兒麻煩。得有點兒耐心。
4、串完後,把鍋加熱,然後倒入適量菜籽油中火加熱後轉入小火。(油量最好不要淹過鍋中間,不然不好煎)
5、等到表面煎到表面穌黃後,就可以起鍋。。。建議用夾子或者筷子隨時進行翻轉。
6、這樣的話,就完工了。美式生煎火腿卷,參上!!!