無花果杏仁瘦肉湯這是一道非常美味的湯品,無花果本身含有豐富的營養元素。無論是生吃還是燉湯還是炒著吃,都是特別好的。收入呢?本身含有豐富的蛋白質,用無花果和瘦肉混合著新人一起燉煮出來,湯汁濃郁,味道鮮美。是一道特別大補的食品
主料
瘦肉 :500輔料
杏仁 :8粒具體步驟
1. 湯料提前浸泡15分鐘左右;
2. 瘦肉洗淨切片、湯料洗淨、瀝乾水;
3. 湯料倒入電壓力鍋內,倒進切好的肉片;
4. 加上適量清水;
5. 遮上鍋蓋,通電選擇牛羊肉鍵(此鍵比正常熬湯時間多10分鐘左右,因為有無花果和杏仁,熬湯的時間儘量增加一點)
6. 湯煲好後讓電壓力鍋自動洩壓,遮蓋燜20分鐘左右味道更佳。調入鹽、雞粉、攪拌均勻,即可舀起喝湯~