準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![肚絲拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "肚絲拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
黃瓜、 ：
一根熟
豬肚 ：
熟豬肚四分之一個 輔料
大蒜 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量雞精 ：
適量 辣椒油 ：
適量 具體步驟
1. 黃瓜浸泡清洗乾淨、連皮切成絲，熟豬肚切絲，大蒜拍碎切末。
2. 黃瓜絲肚絲和大蒜都放大盆裡，放鹽、雞精、一點點白糖、滴幾滴米醋，拌勻後裝盤，淋上一勺辣椒油，吃時拌開。
烹飪技巧
1.黃瓜因為是連皮吃，所以請先用清水浸泡後再用刷子刷洗乾淨表皮。2.豬肚我是買的熟的，如果你有時間，可以買生的豬肚回來自己處理乾淨煮熟，吃著更放心。3.白糖和醋的量都不要多，白糖起提鮮作用，滴幾滴醋口感會更清爽。
千里飄香谷
