家常黃瓜絲拌粉皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：黃瓜一根，水晶大拉皮一袋，大蒜拍碎切成蒜末兒備用

2.黃瓜用擦絲器擦成絲，大拉皮用涼水泡開抖散備用

3.小碗裡放入三勺醋、一勺醬油、半勺鹽、少許香油和蒜末攪拌均勻

4.把黃瓜絲和拉皮放進大碗裡，倒入調好的碗汁攪拌均勻

5.裝盤後拍張照片！呵呵

烹飪技巧

黃瓜絲的量可以根據自己的愛好或多或少，喜歡吃辣的可以把香油換成辣椒油。