涼拌黃瓜雞絲如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我們都吃過涼拌黃瓜，涼拌黃瓜的味道也是比較爽口的，其實黃瓜怎樣做都是可以的。而這一道涼拌黃瓜加了雞絲，就變成了涼拌黃瓜雞絲，味道也是差不多的，都是很好吃，也可以當作一道下酒菜，營養也是很豐富的。我很喜歡這一道涼拌黃瓜雞絲。

主料

雞胸肉 ：1塊
黃瓜 ：1根

輔料

生抽 ：15ml
蔥 ：適量
料酒 ：15ml
蒜 ：適量
醋 ：5ml
糖 ：5
香菜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉涼水下鍋，加料酒煮熟。

2.黃瓜洗淨，切絲。

3.煮熟的雞胸肉撕絲。

4.蔥薑蒜切碎。

5.把撕好的雞胸肉放入黃瓜絲中。

6.加蔥薑蒜。

7.加生抽。

8.加糖。加醋。

9.撒上香菜，拌均即可。

烹飪技巧

1、要是淡可以加點鹽。