蘋果絲拌黃瓜絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：蘋果、黃瓜、白糖。

2.將蘋果洗淨去皮。

3.然後將蘋果切成細絲。

4.將切好的蘋果是擺入盤中。

5.然後將黃瓜洗淨，去皮切成細絲，加入適量的白糖。

6.拌勻即可食用。

烹飪技巧

1、先去黃瓜皮在切絲，然後在去蘋果皮，蘋果去皮之後要快速切絲，否則易氧化。2、如果想要顏色更漂亮，將蘋果絲用鹽水侵泡一下，以免氧化。3、不喜歡甜口味的，可加少許鹽甜味，建議這道菜現拌現吃，口感更佳。4、如果是夏天拌這道菜，可放冰箱冷藏後味道更好。