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美味黃瓜絲拌涼皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
美味黃瓜絲拌涼皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

富含維生素豐富的黃瓜搭配著順滑爽口的涼皮涼拌,這是炎炎夏日裡最為受廣大美食愛好者喜愛的美食之一。清脆細膩的口感讓人回味無窮,而且色澤也是非常好看讓人食慾大振的。喜愛美食製作的朋友絕對不能錯過這道黃瓜絲拌涼皮哦。感覺不錯就動手嘗試一下咯。

主料

黃瓜 :200
涼皮 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
醬油適量
蒜 :適量

具體步驟

涼皮一張,麵筋一小塊兒,大蒜適量,大蒜拍碎後剁成末兒,加入少許涼水做成蒜汁備用,麵筋切成小塊兒,黃瓜擦成細絲

涼皮隨便切成不規則的面片狀,加入一勺香醋,加入兩勺醬油,加入半勺香油、適量鹽,放入黃瓜絲即可。

烹飪技巧