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發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(100克)溫水(50ml)酵母(1克)雞蛋(2個)海天醬(適量)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅雞蛋的做法步驟1、酵母放入溫水中,靜置一會兒2、秤出適量麵粉3、酵母水倒入面...
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發表於:2024-01-09
“簡單易學,還可以DIY的雞蛋餅。關注“美食美在”微信公眾號,名廚教你做更多美食。雞蛋餅營養豐富,可以當早餐,可以當下飯菜,簡直萬能。”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料木耳(適量)蔥(少量)鹽(適量)鹹...
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發表於:2024-03-01
“昨天,在美食天下安家入戶了,源於一個同事的啟發,偶這個人比較喜歡做飯,但又是那種比較懶散的人,不想給自己製造什麼壓力,所以做飯也是心血來潮之作。家裡的草雞蛋成災,這段時間天天都和雞蛋...
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發表於:2024-01-08
“許多美食,總是和🐔蛋相伴,即使是廚房小白,煎幾張蛋餅,來碗湯或米粥,也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(3勺)輔料鹽(少許)蔥花(少許)胡蘿蔔(5克)雞粉(3克)椒鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(5個左右)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(少量)雞精(少量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒的做法步驟1、把5個雞蛋打碎,加入適量蔥丁,胡蘿蔔丁2、把調好的雞蛋糊倒入平底鍋,小...
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發表於:2024-01-02
“蛋燒月餅又稱為蛋皮月餅,一款視訊價值更高的月餅,成功的解決了月餅的油膩問題,鬆軟憨厚的蛋糕外皮包裹著不同口味的餡料,讓你體會到別有一番風味的月餅。”食材明細主料低筋麵粉(240g)高筋...
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發表於:2024-02-24
“今天上午去菜市場買菜,本來去的就晚點,正好遇到一賣葡萄的,是農戶家自己種的,葡萄個頭不是很大,但是非常的甘甜,就連綠色的也很甜,4元一斤價格也合理,想買點但是前面有幾個排號的,我就順嘴說...
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發表於:2024-02-24
“吃貨就是要想到什麼就做出來然後…吃掉它∩ˍ∩”食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(8勺)輔料牛奶(適量)牛肉火腿(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)蔥花(適量)芝士(適量)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)咖哩粉(適量)黑胡椒粉...
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發表於:2024-02-27
“早餐是一天中最重要的一餐了,今天我們吃的是雞蛋餅。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、準備的雞蛋液...
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發表於:2024-01-27
“【從零學烹飪】第一課:韭菜雞蛋餅。材料:韭菜,雞蛋,鹽,麵粉,黑胡椒粉。把韭菜洗乾淨切成段,打入雞蛋,放鹽,黑胡椒粉,麵粉,水!順序攪拌至流動的糊狀。先熱鍋,然後火調至中火,加少許油,倒入鍋,等一至兩...
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發表於:2024-01-08
“雞蛋營養豐富,煮蛋、煎蛋吃多了會膩,換個花樣做一盤紅燒雞蛋,味道鮮美還非常入味。”食材明細主料雞蛋(3個)蔥(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)老抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒...
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發表於:2024-01-03
“其實任何東西只要有愛!都可以變成美食!這個是我給我閨女做的早餐!”食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料小蔥(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、調蛋糊。...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)燒餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳,胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料圓蔥(1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麵粉(適量)輔料五香粉(適量)蔥花(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨刨成絲,圓蔥切圈狀,2、胡蘿蔔放容器裡,打入一個雞...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(2個)麵粉(1勺)輔料韭菜(適量)芹菜(適量)豬肉末(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、韭菜芹菜洗淨切碎。2、雞蛋加雞精、鹽充分打撒...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料燒餅(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燒餅的做法步驟1、昨天買來的燒餅沒吃完,剩下就硬了,把燒餅從中間切一刀2、再在碟裡打倆雞蛋,放點鹽...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(200G)水(400G)橄欖油(10G)鹽(2G)輔料雞蛋(1枚)蔥(適量)黑芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、麵粉和水攪拌均勻,到沒有乾麵粉為止,加入橄欖油和鹽,雞蛋打...
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發表於:2024-01-11
“穿心蓮藥食作用兼而有之,新鮮的穿心蓮洗乾淨搭配雞蛋煎成雞蛋餅,作早餐既營養美味又養生保健。穿心蓮有著涼血消腫,去火消炎,清熱排毒等功效,可以有效預防上呼吸道感染,抵禦霧霾。對治療急...
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發表於:2024-02-24
“晚上7點多了還在掙扎是減肥還是做飯吃-_-||當我開啟突然來了靈感做個有營養又不肥膩的雞蛋餅吧!第一次傳作品希望大家支援≧ω≦”食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(8勺)輔料牛肉火腿(適量)胡蘿蔔...
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發表於:2024-03-01
“照燒醬做起來很簡單,只要有味淋,就是甜酒就行在已經有涼意的早晨,潤肺的冰糖雪梨和照燒雞蛋餅享受一份簡單又豐盛的早餐,元氣滿滿開始一天的工作咯”食材明細主料雞蛋(適量)中筋粉(適量)火...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料麵粉(50g)糖(10g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、加麵粉4、過篩5、加糖6、平底鍋刷一點植物油將蛋餅攤熟。7、如圖8...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(一顆)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
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發表於:2024-01-28
“輕鬆搞定早餐”食材明細主料雞蛋(一個)輔料鹽(適量)麵粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、打好雞蛋加入麵粉,拌均勻2、加入油在鍋裡,油要鋪滿鍋的一層,不然很容易糊...
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發表於:2024-03-01
“喜愛烘焙的我,不只喜歡用烤箱做西式點心,也用它做了一些中式美食,燒餅就是其中之一。之前烤過的麻醬燒餅很成功,昨天想嘗試一下傳統的椒鹽燒餅,類似於萊蕪燒餅的口感吧。嘗試在燒餅中夾個...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小米煎餅(一張)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火,最小火。3、如圖,把煎餅這樣放入鍋中。4、打...