家常黃瓜涼拌粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

涼拌黃瓜大家都吃過吧，酸甜口味的有，香辣口味的也有。可是家常黃瓜涼拌粉絲，你們吃過嗎？哈哈...其實做法很簡單，就像拌涼皮那樣的做法和吃法，完全可以當做一餐飯來吃，或者也可以拿來當早餐。黃瓜的清香和粉絲的結合，伴著各種調料的搭配，可辣可不辣，絕對老少皆宜哦。

主料

粉絲 ：100
黃瓜 ：200

輔料

白砂糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
亞麻籽油 ：適量
白醋 ：適量

具體步驟

1.粉絲加入溫水浸泡15分鐘。

2.浸泡軟的粉絲瀝乾水分放瀝水盆內瀝乾水分。

3.黃瓜一條洗淨。

4.把黃瓜切細絲。

5.把切好的黃瓜絲和粉絲都放入盆中。

6.加入適量生抽。

7.加適量鹽。

8.加入少許白砂糖。

9.加適量的白醋。

10.淋適量的亞麻籽油攪拌均勻即可。

烹飪技巧

1、粉絲不用開水，用溫水浸泡即可。2、粉絲泡10幾分鐘就可以了，泡的太久太軟不好吃的。