準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 :
一塊 黃瓜 :
兩根 輔料
蔥花 :
適量辣椒末 :
適量蒜末 :
適量薑末 :
適量生抽 :
適量麻油 :
適量 花椒 :
適量 醋 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1. 先把雞胸肉放鍋裡燒熟
2. 過涼水
3. 撕成絲備用
4. 黃瓜切絲碼在盆裡
5. 中間放雞絲
6. 調料蔥花薑末蒜末辣椒末放小碗
7. 起油鍋油熱後澆在調料上
8. 調料涼後倒入生抽醋糖花椒麻油
9. 吃時再拌勻
烹飪技巧
食材很簡單一塊雞胸肉,二根黃瓜,關鍵是調料。調料可以根據自己口味適當調整。