![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 ：
1條 輔料
油 ：
適量 洋蔥 ：
半隻 大蒜 ：
2瓣 姜 ：
3片鹽 ：
適量生抽 ：
2勺辣椒粉 ：
3 具體步驟
![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃瓜切絲，用點鹽抓均醃出水分，洋蔥，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。
![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜絲醃製15分鐘後倒掉醃出的水分。
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3.坐鍋燒熱放油，小火炒香大蒜，姜，洋蔥。小米椒出香味。
![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。
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5.直接淋上黃瓜絲上面即可。
![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.拌均勻開吃。
![噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第8張]( "噴香的涼拌黃瓜絲怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.成品。
烹飪技巧
炒配料的時候全程要小火，不然會炒糊配料。最好用不粘鍋來炒。
千里飄香谷
