1、將蘋果洗淨,用刀削好切片後放入冷水浸泡,加入適量的鹽或者食醋,再浸泡2到3分鐘,這樣的蘋果可以保持24小時再拿出來都是新鮮不變質。吃水果時最好是吃多少削多少,現削現吃,這樣蘋果才是最好最新鮮的。
2、可以用保鮮膜儲存,用保鮮膜把蘋果整個包住,這樣可以防止與空氣接觸,蘋果就不會變黑了。