準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣炒臘肉豇豆 是一個色香味俱全的菜餚,不僅製作出來的外形美觀,而且味道極好,是每個人都應該學著去嘗試的一門菜餚,營養價值高,搭配豐富,值得你去嘗試,如果你現在還沒有做過這道菜,對它非常感興趣的話那麼你現在就可以去嘗試了,相信你一定可以的。
主料
臘肉 :
適量 豇豆 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
豇豆切段洗淨備用
臘肉切片備用
青辣椒,小米椒,姜,蒜備齊
姜,部分小米辣和部分蒜下油鍋煸香
倒入豇豆,少量鹽和生抽,再加點水,避免糊鍋
豇豆快熟時放入小米椒和青椒翻炒,再加入鹽
最後快出鍋時把蒜放入快炒幾下即可出鍋