![美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆怎麼做好吃又簡單]( "美味的肉沫酸豆角炒酸豇豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
酸豆角 ：
4捆肉沫 ：
半斤蒜 ：
5瓣 大蔥 ：
1段 紅辣椒 ：
1個花椒油 ：
適量油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 醃製好的酸豇豆入清洗，清水泡1小時
2. 不用開啟捆，直接切沫。
3. 紅辣椒切沫。
4. 蒜，蔥，切沫。
5. 鍋中熱油，蒜，蔥沫入鍋爆香。
6. 倒入肉沫翻炒4分鐘。可以放一點點鹽（豆角醃製的時候放鹽了，所以此處千萬不可多放鹽，不放鹽也可以。）
7. 倒入酸豆角沫，倒入花椒油。翻炒熟既可。
8. 盛出，裝盤。
烹飪技巧
因為醃製的時候材料都已經放足，喜歡簡單的親們不加肉沫直接炒也好吃的噢
千里飄香谷
