#美味時刻#豇豆炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
150 豇豆 :
150 輔料
油 :
適量 大蒜 :
適量蔥 :
適量料酒 :
適量花椒粉 :
適量白糖 :
適量青尖椒 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.五花肉洗淨切片。
2.豇豆洗淨焯水。
3.把豇豆切段、青尖椒切段、蔥切段。蒜用刀拍碎。
4.熱鍋涼油放入薑片、蒜瓣煸香。
5.倒入肉片,調入花椒粉,翻炒至變色。
6.然後調入白糖、料酒、醬油、香醋翻炒均勻。
7.倒入豇豆、青尖椒和蔥段,翻炒均勻。
8.調入食鹽再次翻炒均勻關火出鍋。
烹飪技巧
無