如今正是新鮮的豇豆上市的季節,而且也是餐桌上最常吃的一種食物,搭配著肉質細嫩的五花肉更是完美。眾所周知的是常吃蔬菜對身體是極其有益的,五花肉炒豇豆搭配著一碗軟糯香甜的米飯最為合適不過。趕快自己動手嘗試一下製作這道美食吧。
主料
豇豆 :300輔料
蒜 :適量g具體步驟
1.所有材料準備好。
2.豇豆摘成段煮熟備用。
3.姜蒜切好備用。
4.五花肉煮熟晾涼。
5.五花肉切片備用。
6.熱鍋涼油,放入五花肉煸炒,同時放入姜蒜。
7.炒到有油出來,還有就是肉片微微變卷,就可以放入豆瓣醬。
8.放入豆瓣醬後,翻炒,炒出醬香味,就可以把我們準備好的豇豆放入一起翻炒。
9.炒熟即可
10.出鍋轉盤即可,不用放食鹽了,豆瓣醬已經很鹹了。也可以根據自己口味調整。
豇豆一定要煮熟