關於乾煸無絲豆角的知識

食材明細主料無絲豆角（適量）肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸無絲豆角的做法步驟1、無絲豆角洗淨掰...

“乾煸是川菜中相當普遍的一種做法。只要是把食材用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。而乾煸豆角算是一個家常川菜的代表作。”食材明細主料豆角（一斤）大蝦米（10個）輔料蔥末...

食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入...

食材明細主料豆角（500克）輔料紅尖椒（8個）蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花椒（1勺）花生油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、...

食材明細主料豬肉（一塊）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）糖（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉可切細絲，冷凍的豬肉稍微化開一些...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切斷，在開水中煮三四分鐘。2、鍋中倒油，用小火將...

“豆角可煸的幹一些，切忌不要煸胡了，鹽和糖根據個人口味適量放入，口感柔酥適中，鹹甜可口，下飯良菜。”食材明細主料豆角（800g）幹辣椒（5顆）蒜（稍多）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（少許）花椒（一小把）醬油（少許）鹹甜（...

食材明細主料豆角（500g）輔料鹽（2大勺）醬油（適量）熟芝麻（適量）蒜（適量）香油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角清水泡20分鐘，沖洗幾遍。2、蒜切末。3、豆角...

“夏季爽口快手小菜，鹹辣香超級下飯喲。”食材明細主料豆角（400g）牛肉（150g）輔料乾紅椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）加肉版乾煸豆角的做法步驟1、準備原...

“去川菜館吃飯的時候特別喜歡點的一道菜便是乾煸豆角。平平常常的豆角，經過乾煸，簡單一炒便有非常好的滋味，特別地下飯。正宗的乾煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常簡易版...

乾煸豆角魷魚絲是一道大家都很熟悉的家常菜，深受大家的喜愛，乾煸豆角味道很美又脆甜，魷魚絲有嚼勁，這兩種食物合理的搭配在一起，做出來的味道簡直就是完美。大家可能對這道美食的做法不是很...

食材明細主料鮮嫩豆角（0.5斤）輔料紅尖椒（2個）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、鮮嫩豆角用清水浸泡半小時冼淨切段2、鍋內放入豬油...

“呵呵，我很喜歡吃的一道菜，可總覺得油有點大了，不敢多吃。。。苦惱啊，為什麼女人總怕胖起來。。。。糾結的很”食材明細主料扁豆（500克）肉餡（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）碎...

“豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效，還有化溼健脾的作用，夏天天氣炎熱而...

食材明細主料豆角（400g）土豆（150g）瘦肉（50g）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1...

“我做菜口味還是偏清淡，很少用油炸什麼的。於是總是在想法子，怎麼能免炸的情況下，再保證口感。這次嘗試的乾煸豆角還是蠻成功的~這個配米飯，簡直是殺手鐗的存在”食材明細主料豆角（300g）牛...

“乾煸是烹調技藝中的一種方法，乾煸菜餚的主料一般選擇牛肉較多。乾煸也叫幹炒，顧名思義通過煸炒把主料的水分蒸發，使其在口感上有嚼頭。但是把主料換成豆角，靠煸炒就比較耗費時間了，所以就...

“乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角蔥（15...

“做了乾煸豆角的改動版，發現挺好吃的，不同之處在於乾煸豆角吃原味，這道菜卻要做的味道重一些，味道才會更有層次。這道菜的名字我還沒想好，小夥伴們有什麼好意見嘛(￣▽￣)”食材明細主料豆角（6...

“乾煸豆角這道家常菜大家一定不會陌生，但是正宗的乾煸豆角都是要經過油炸之後再炒制。在家裡面我一向不提倡油炸一是剩下的油很頭疼，最終要的是現在我們真的吃油太多了。是要控油了，尤其...

食材明細主料豆角（500g）輔料火鍋料（一小塊）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）微辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨。2、熱油炸。3、炸兩分鐘放火鍋料蠔油鹽。4、炒...

食材明細主料豆角（200克）肉餡（適量）輔料鹽（1克）醬油（1小勺）料酒（少許）蔥（適量）姜（適量）糖（1小勺）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋，洗淨，濾...

食材明細主料無絲豆（一把）輔料小辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸無絲豆的做法步驟1、四季豆，擇好焯水兩分鐘，焯水時放鹽和油...

“特別喜歡吃乾煸豆角，每次都覺得太廢油所以懶得做，之前做的都放了肉末，可是每次最後都剩下了，所以這次不放肉末了。”食材明細主料豆角（適量）輔料麻椒（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣...

“乾煸四季豆，這次用的牛肉陷，這段時間臭寶喜歡上了牛肉，這麼做寶寶牛肉豆角拌飯很愛吃的，香香噠”食材明細主料牛肉餡（150克）四季豆（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜（少許）蔥（3瓣）姜（少許）一品鮮（少許）料...