主料
輔料
具體步驟
1. 豇豆洗乾淨,切成1-2釐米每段。
2. 豬肉切片
3. 鍋內放油燒熱,將豬肉放入鍋內翻炒。不要炒太熟,起鍋將炒好的肉放入碗中。
4. 再次倒入食用油,將豇豆放入鍋內翻炒,加入食鹽。待豇豆炒熟,倒入已經炒好的豬肉。
5. 兩者一起翻炒,加入辣椒粉,醬油和少量味精調味。
6. 一起翻炒之後,裝盤。