美味的鯽魚湯飯,真的是吃飯所必備的一道美食了吧。鯽魚的做法其實有很多種,但是它的營養價值真的算是很豐盛了吧。配合米飯一起吃,真的能夠吃上滿滿的一大碗飯,我自己也是無敵熱愛這道美食。倘若你有時間又有空的話,就跟著我一起做做看吧,相信你一定會愛上它。
主料
大米 :兩把輔料
姜 :1塊具體步驟
1.準備好魚(花椒,姜,胡椒)裝入魚肚子
2.熱鍋放入豬油,油化放入鯽魚小火煎,兩面金黃。
3.鍋中放入水燒開在放上煎好的魚,大火熬開關中火,熬至魚爛
4.漏掉魚刺肉,到在奶鍋在燒開匯入洗好的大米,放上一點鹽。大火煮開小火熬至飯熟
5.出鍋之前放入菜葉,在悶上一兩分鐘
6.完成