鮮香美味鯽魚湯是鯽魚做成的一款美食,這款美食的營養比較豐富,是用於滋補身體比較好的美食。這款美食對於孩子正在長身體的時候比較受用,所以小時候,媽媽就愛做這款美食給我吃,這款美食對於營養不良的人也是非常不錯的,喜歡吃的人可以多吃。
主料
鯽魚 :2條輔料
豬油 :適量具體步驟
1.鯽魚兩條宰洗乾淨,姜切絲,蔥切蔥花,蒜撥皮,香芹切段
2.坐鍋放豬油燒熱
3.下入鯽魚兩面煎一分鐘
4.放入薑絲,蒜,一半香芹,鹽,再倒入熱水
5.大火燒開後再放入剩下的芹菜轉小火,蓋鍋蓋煮三十分鐘
6.三十分鐘後,再放入少許味精雞精關火,撒上蔥花!一道鮮香美味的鯽魚湯就此誕生了