![美味平菇肉沫湯怎麼做好吃又簡單]( "美味平菇肉沫湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘平菇肉沫湯，一道家庭餐桌上必不可少的美味家常菜，製作簡單，但是美味不減，用作食材的平菇和豬肉使得湯更加地鮮甜，而剁碎的豬肉更是將肉味完美地融合在湯裡，湯又浸透入平菇和豬肉裡，如此鮮甜的湯配上一碗白米飯簡直再合適不過了。
主料
平菇 ：
200豬肉餡 ：
50 輔料
蔥 ：
5 姜 ：
10鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
平菇撕開成小條，洗淨備用
豬絞肉先用生抽醃10分鐘。鍋內燒半鍋清水，水燒開後加少許開水入絞肉碗內。把絞肉燙至半熟
鍋內放入薑末及平菇
再將燙至半熟的肉末倒入，劃散
最後放入鹽，雞精調味。加入香蔥末即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
