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回味無窮的桃酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉100
植物油 :45
細砂糖 :35
雞蛋半個

輔料

黑芝麻 :少許
泡打粉 :1.5g
小蘇打 :1

具體步驟

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將植物油、雞蛋液(留出一點蛋液刷在桃酥表面)、細砂糖攪拌均勻。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將低筋麵粉、小蘇打、泡打粉過篩,倒入植物油混合物中。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵糰抓勻成團。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取一小塊麵糰,搓勻成球,放入烤盤。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將小圓球壓扁,刷上蛋液。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.表面灑上少許黑芝麻。

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱預熱180度,選擇選單9桃酥(上管180度,下管150度,中層烤20分鐘)

回味無窮的桃酥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.酥酥的桃酥出爐。

烹飪技巧

烤箱溫度請根據自家烤箱脾氣調整。