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發表於:2024-03-01
“鹿尾菜和肉一起烹飪可增加鐵的吸收量,50克肉與鹿尾菜放在一起吃的話,鹿尾菜的鐵吸收量變為原來的10倍,對改善血液迴圈、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助。(鹿尾菜含鈣、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料餃子皮(適量)豬梅頭肉(400g)上海青苗(400g)幹鹿茸菇(適量)輔料姜粉(適量)清水(適量)調料料酒(20g)鹽(7g)生抽(12g)白胡椒粉(1g)玉米油(30g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青菜鹿茸菇豬肉餃...
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發表於:2024-01-09
“在海邊一個海鮮排檔吃過,覺得很美味,嘗試一下!”食材明細主料小芥菜(250g)肉鬆(適量)白米飯(適量)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜頭(5個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜肉鬆炒飯的做法步驟1...
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發表於:2024-03-01
“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,還可以用來包包子吃。大多數人說沒見過,但大陸的電視有專題介紹過,中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位,相信在我國會逐步普及起來.鹿...
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發表於:2018-11-20
大家都知道,東北有三寶,知道人蔘是東北三寶裡面的一寶,其實東北還有許多非常貴重、營養價值十分高的物品!就是鹿尾!簡單的字面意思,鹿的尾巴,那麼鹿尾人蔘在一起應該怎麼製作他們呢!今天啊,小編...
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發表於:2024-03-01
“鹿尾菜和肉一起烹飪可增加鐵的吸收量,50克肉與鹿尾菜放在一起吃的話,鹿尾菜的鐵吸收量變為原來的10倍,對改善血液迴圈、貧血、女性體弱、記憶力衰退、浮腫等有很大的幫助。(鹿尾菜含鈣、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料米飯(1小碗)胡蘿蔔(半根)包菜(3片)肉鬆(20g)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜肉鬆飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨、包菜拿淡鹽水泡泡,洗淨。2、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)肉鬆(適量)輔料海苔(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆飯糰的做法步驟1、準備好的米飯。2、米飯用力多捏下,壓扁。3、放入肉鬆包...
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發表於:2019-08-11
酸菜魚這種美食的人氣一直都是很高的,酸菜魚的加盟店已經走遍了中國的大街小巷,尾尾酸菜魚米飯有著自己獨家的工藝,製作出來的酸菜魚非常好吃,而且絕對的衛生健康。那麼尾尾酸菜魚米飯加盟...
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發表於:2024-01-05
“靈感來源於香菜牛肉丸子。”食材明細主料紫薯(2個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)食鹽(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菜紫薯肉鬆米飯丸子的做法步驟1、紫薯切丁。2、加水煮耙...
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發表於:2024-02-01
“第一次做的土司家人吃完說有點硬了,與導師們瞭解後知道,原來中種與湯種兩種方式比直接法更能讓做出來的麵包鬆軟度和拉絲感提高,今天這款鹿紋土司我採用了中種方法。另外附上土司的多種...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料富強粉(適量)肉鬆(適量)米飯(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆米飯卷的做法步驟1、將富強粉柔好。2、刷油。3、將麵餅煎好。4、將米飯平鋪在麵餅上。5、將肉鬆平鋪...
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發表於:2024-03-02
“蝦一定要選擇個體完整,外殼鮮明,尾節伸屈性強,體表潔淨有乾燥感的。”食材明細主料明蝦(12只)春捲皮(2張)雞蛋(1個)輔料韭黃(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鳳尾松的做法步驟1、韭黃擇...
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發表於:2024-01-08
“鬆餅是以泡打粉受熱產生氣體,起到膨脹作用的一種蛋糕。用到的材料和做法都很簡單,也不需要烤箱和電動打蛋器,新手也可以嘗試。常見的鬆餅基本都是圓形,但是通過和其他水果搭配擺盤,能做出...
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發表於:2024-01-02
“非常簡單又好吃。瓶裝的紅椰菜有少許酸味,和米飯拌一起很開胃。”食材明細主料米飯(1大碗)紅椰菜(80克)肉鬆(20克)小脆腸(4個)輔料焙煎芝麻汁(1勺)海苔(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(1碗)芹菜(90克)羊尾筍(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍芹菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、芹菜(已清洗切碎)、羊尾筍(已浸泡並抽取鹽分)2、將羊...
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發表於:2024-02-24
“一說到紫菜包飯,大家肯定能想到的就是壽司。好多朋友都覺得是同一種東西,其實還是有很大不同的。日本壽司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配進行蒸制,然後再將米飯和壽司醋按比例的比例攪...
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發表於:2024-01-13
“味道很棒的飯糰,裡面的東西可以隨意換。但是壽司蘿蔔和紫菜一定要。其他的東西可以按自己喜好新增。”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)壽司蘿蔔(適量)火腿腸(適量)壽司紫菜(適量)輔料肉鬆(適量...
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發表於:2023-12-27
“肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,適宜儲存,便於攜帶,常用原料為牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉。一般的肉鬆都是由豬肉製成,可將肉鬆拌進粥裡或蘸鏝頭食用,能夠輔助治療陰虛不足、消渴羸...
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發表於:2024-03-01
“鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,還可以用來包包子吃。大多數人說沒見過,但大陸的電視有專題介紹過,中國產的鹿尾菜也佔日本市場第二位,相信在我國會逐步普及起來.鹿...
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發表於:2024-01-05
“潮汕鹹菜是一道美味可口的名菜。酸菜類食品,以大芥菜為原料加鹽醃漬而成。潮州大芥菜,俗名大菜,它色澤金黃,味道鹹芳爽脆,聞名遐邇的潮汕鹹菜,素以金黃晶瑩,酸甜酥脆,香醇爽口,風味獨特而令人...
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發表於:2024-03-01
“鹿尾菜含有把膽固醇排出體外作用的食物纖維,所以叫無熱量健康食品。。並且富含鈣,鐵等礦物質,被稱為有益健康的食品。對孕婦,減肥人士及孩子發育過程等都比較適合食用。美容養顏,降血壓的...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(一根)熟芝麻(適量)調料香油(少許)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆火腿蔬菜飯糰的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量米飯,黃瓜...
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發表於:2024-01-11
“滋補功能鹿尾巴具有壯腰益腎,益精補虛,增強體力,消除疲勞,促進血液迴圈,治療風溼病有顯著的療效,可治療貧血、體液失調、腎臟病、男女腰痛、陽痿等症,用以燉湯四季皆可飲用(秋冬時令更佳),是...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料米飯(適量)肉鬆(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆炒飯的做法步驟1、準備好主輔料2、米飯3、雞蛋打散,白菜切碎4、雞蛋炒熟打碎5...