回味無窮的素炒杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.把所有用所有原料洗淨 備用。2.把杏鮑菇,青,紅椒,洋蔥,胡蘿蔔切成小塊，木耳撕成小塊，西蘭花掰成小朵 備用。

2.鍋熱放少許油。

3.鍋有七八成熱時，放入青,紅椒,洋蔥。香味兒炒出來。

4.放入杏鮑菇，炒勻放一點點水。蓋上蓋，悶，一兩分鐘。

5.再放入木耳和鹽。炒均勻。

6.放入蠔油，就可以出鍋了。看著很不錯哦。

烹飪技巧

1.青紅椒洋蔥，它們都有水氣先把它們炒出來。要不影響口感。2.放杏鮑菇後加點水要麼熟不透自己也喜歡的菜也可以加，不要一定是這些菜。