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發表於:2020-09-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:280玉米油:130白糖:110雞蛋:50杏仁粉:40小蘇打:2輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.白糖倒入玉米油中攪拌均...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料低筋麵粉(100克)玉米油(55克)白糖(35克)輔料蛋液(25克)核桃仁(20克)杏仁(10克)五香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃杏仁酥的做法步驟1、所有材料2、核桃仁和杏仁用擀麵杖擀碎3、雞...
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發表於:2019-11-05
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋粉:400鹽:8黃油:60水:200裹入用黃油:240輔料表面裝飾:適量砂糖:適量蛋液:適量杏仁片:適量具體步驟1.中粉與鹽混合,加入...
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發表於:2024-02-05
“杏仁酥是很簡單的一個食品,過程不太繁瑣,對食材的要求也不是特別的嚴格,一般的富強粉就可以做,這大概就是中國傳統食品的特色吧!今天就給大家帶來一個簡易的杏仁酥的方子。”食材明細主料...
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發表於:2020-12-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200輔料杏仁粉:40豬油:100杏仁碎:16小蘇打:2雞蛋液:45糖:80泡打粉:2杏仁片:少許具體步驟1.豬油室溫下軟化,軟化後加入...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃油(30克)糖粉(80克)杏仁粉(100克)玉米粉(40克)蛋黃(80克)輔料蔓越莓幹(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香濃杏仁酥的做法步驟1、黃油隔水加熱熔化成液體,蔓越莓幹切碎備用。...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料黃油(80克)糖粉(80克)雞蛋(1個)低筋麵粉(250克)杏仁粉(100克)輔料豆渣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金條杏仁酥的做法步驟1、用打蛋器將黃油和糖打發,然後打入雞蛋,攪拌均勻...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200克)輔料泡打粉(2克)白芝麻(適量)杏仁(適量)配料白糖(100克)大豆油(120ML)鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的花生杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,餅乾酥香口味,每吃一口都會咬到花生碎,非常開胃。”食材明細主料雞蛋液(25克)糖粉(40克)植物油(50克)泡打粉(2克)鹽(1克)奶粉(10克)低筋麵粉(80克...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250公克奶油:100公克糖:100公克牛奶:1大匙蛋:1個杏仁片:1/3杯核桃酪甜醬:適量輔料具體步驟1.將奶油放入碗中,在室溫中等...
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發表於:2024-02-05
“這款杏仁餅乾真的非常的香酥,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(80g)杏仁粉(40g)泡打粉(1/4小勺)雞蛋液(20g)輔料糖粉(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥餅乾的做法步驟1...
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發表於:2020-06-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘杏仁酥是一種具有特色的傳統小吃。它有很多不同的做法。主要是由杏仁和雞蛋製作而成。杏仁含有豐富的蛋白質和脂肪,不...
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發表於:2024-01-11
“酥皮點心大家都非常喜歡,但是開酥實在是很麻煩的一件事,隨著天氣越來越熱,開酥類點心也越來越不好製作了(容易破酥)。這款飛餅皮版的千層酥使許多烘焙新手也極易上手,金黃酥脆是一款非常簡...
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發表於:2020-11-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:100白糖:30玉米油:50雞蛋:1個輔料杏仁:適量鹽:適量具體步驟1.白糖,油和10克雞蛋液混合攪勻。篩入麵粉2.杏仁放...
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發表於:2021-02-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時杏仁酥外形多為方方長長,外皮覆蓋著落葉似的淺黃色杏仁片。若是剛出爐的杏仁酥,更是香味撲鼻,令人食指大動。杏仁雖是零...
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發表於:2023-12-29
“今天這款香酥可口的中式小酥點,食材簡單操作還快手,幾塊杏仁酥配一壺好茶,就是一頓美滋滋的下午茶!”食材明細主料無鹽黃油(70克)糖粉(40克)蛋液(35克)低筋麵粉(80克)杏仁粉(30克)輔料抹茶粉(2克)甜...
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發表於:2024-02-05
“南瓜做的點心,除了味道,還有色彩,都是讓人驚豔,赤豔豔的黃,看著就會有暖暖的感動。之所以喜歡它,內心裡一直覺著這就是自然賦予我們的味道。且這道餅乾裡,還加入了杏仁粉,有杏仁的香氣做輔助...
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發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120蔓越莓:35杏仁粉:45低粉:150鹽:少許糖粉:50輔料具體步驟1.黃油軟化,低粉和杏仁粉過篩2.軟化的黃油攪打成乳霜狀後混...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100g黃油:50g糖粉:50g雞蛋一個:50g杏仁餡:適量白糖:25g蜂蜜:20g淡奶油:30g杏仁片:50g輔料具體步驟1.六寸脫底方模2.做法3...
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發表於:2024-01-28
“那位吃各種“酥”類食品,比如:酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等;所以每當我做蛋糕、麵包之類的烘焙時,他都會說:還是做桃酥吧,簡單省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!”食材明細主料雞蛋...
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發表於:2023-12-26
“今天給大家分享傳統美食杏仁酥,酥香四溢,奶香濃郁,好吃到沒朋友,即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油(195克)幼砂糖(60克)全蛋液(80克)低筋麵粉(270克)杏仁粉(100克)杏仁片(適量)刷表面全...
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發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘喜歡吃甜點但是又怕會發胖的朋友們,我在這裡告訴大家一款香甜的黑芝麻杏仁酥。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!烤...
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發表於:2024-02-05
“讓烘焙新手零失敗的一款餅乾--蛋白杏仁酥,香脆又健康,而且製作過程超級簡單,方子參考了圓豬豬老師的蛋白瓜子酥。”食材明細主料低筋麵粉(40克)蛋白(40克)玉米油(40克)杏仁片(適量)輔料糖粉(40克...
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發表於:2020-10-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:210色拉油:100白糖:70杏仁粉:80輔料泡打粉:4小蘇打:2雞蛋:1個具體步驟1.低筋粉泡打粉和小蘇打2.放入油3.糖4....
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發表於:2024-02-25
“這道小點心本來是想切片烤的,只是懶的抽時間將麵糰凍硬嘿嘿,就偷懶團成小球直接烤制了,沒想到也有意外驚喜呢金黃色的外層密密麻麻的看上去有些凹凸不平,味道卻是超讚呢口感硬脆香甜,喜歡...