回味無窮的酥炸杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇1個。

2.切斜片加鹽抓一下。

3.麵粉+小蘇打1/6勺+水、鹽攪拌成糊。

4.鍋加油燒熱。

5.杏鮑菇片掛糊。

6.入油炸制金黃。

7.出鍋，淋上番茄沙司。

烹飪技巧

杏鮑菇切片醃過，麵糊裡不用加太多鹽。