好吃的食物很多但是能夠讓人吃了一遍就難以忘懷的食物其實不多,但是爆炒雞肉丁就是一樣這樣的 菜,但是雖然很好吃,但是其實製作的方法真的是很簡單的,所以大家要是喜歡的話其實自己製作的話還是很有可能的,所以大家可以一起學習一下。
主料
小紅辣椒 :適量輔料
醬油 :適量具體步驟
1.先把雞肉洗乾淨切小丁,放碗里加鹽醃製片刻。
2.再起鍋燒油,油熱後放進去雞肉,翻炒一分鐘加姜,炒至雞肉水乾。
3.炒雞肉的同時,把蒜,姜,和辣椒,切好,看你自己喜歡吃辣的程度自己決定辣椒多少。
4.等雞肉炒的有點粘鍋,水乾了,就馬上放入蒜和八角,還有辣椒。
5.然後放入醬油,味精,再炒一分鐘,加適量水煮一下。收汁。裝盤。一碗簡單的爆炒雞丁就完成啦!