![自制裡脊肉爆炒三丁怎麼做好吃又簡單]( "自制裡脊肉爆炒三丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
裡脊肉 ：
三兩 青椒 ：
一個黃椒 ：
一個紅椒 ：
一個 輔料
蔥姜 ：
適量糖 ：
一點鹽 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量味極鮮 ：
兩勺料酒 ：
一勺 具體步驟
1. 三椒洗淨待殺...
2. 三椒切丁。
3. 裡脊肉切丁，蔥姜切塊。
4. 鍋中注油。
5. 油熱後爆香蔥姜，滑入肉丁炒至變白，倒料酒，味極鮮，鹽，白糖，稍微翻炒，倒入三丁。
6. 注入適量水，蓋蓋子大火稍悶兩分鐘，最後調入雞精，香油，勾芡翻炒均勻出鍋。
千里飄香谷
