紅棗山藥燉排骨怎麼做|紅棗山藥燉排骨的做法

“紅棗補中益氣，養血安神，山藥健脾養胃，搭配排骨燉成湯，湯鮮味美，香氣濃郁。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗山藥燉排骨的做法步驟

• 1、紅棗，切好的山藥塊。

• 2、黑豬肉精排涼水下鍋，開鍋綽3分鐘，撈出溫水洗淨浮沫。

• 3、綽好的排骨。

• 4、砂鍋水燒熱，排骨，姜蔥放入大火煮開，中火燉三十分鐘。

• 5、山藥，紅棗放入中小火燉二十分鐘。

• 6、燉好的紅棗山藥排骨湯，盛碗，適量鹽，胡椒粉，喜歡香油陳醋的可倒入適量調味。

• 7、成品。

• 8、成品。