醬鴨要蒸多久

半個小時左右。醬鴨又被叫做醬板鴨，是江南的一種特色美食，醬鴨一般都是半成品，所以在蒸的時候就不需要用很長時間。在電飯鍋里加入適量的水，水燒開後把醬鴨架好放在鍋裡，儘量多放一些水，這樣就不會導致醬鴨很乾，蒸半個小時左右就可以出鍋了。