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奶油培根南瓜濃湯如何做簡單又美味|養生南瓜湯

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W
養生南瓜湯-奶油培根南瓜濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 :適量
培根 :適量
奶油適量
洋蔥適量

輔料

鹽 :少許
白脫(butter) :適量
鮮奶油(cream) :適量

具體步驟

1. 美式培根煎熟,切末備用;洋蔥切末;

2. 南瓜去皮,去瓤籽,切小塊;水燒開,下南瓜塊,煮滾後小火燜5分鐘;

3. 將南瓜連同湯汁一併倒入粉碎機內攪打成泥;

4. 鍋中放適量白脫油加熱,放入洋蔥末煸炒至熟;倒入南瓜泥,加入適量高湯攪勻,煮滾;

5. 小火燜5分鐘;加鹽調味,盛出南瓜濃湯;撒上培根末,滴少許鮮奶油即可。