主料
輔料
具體步驟
1.牛肉餡內加入花椒麵、蔥薑末、少許醬油、香油、鹽攪拌均勻
2.合成牛肉餡備用
3.姜切絲,蔥切段
4.蘿蔔切絲
5.鍋內熱油,下蔥姜炒香
6.加入蘿蔔絲翻炒
7.加入水
8.水開後擠兌、丸子
9.加入適量高湯精
10.加入豆腐
11.入湯鍋燉10分鐘即可
12.完畢
烹飪技巧
高湯精不要加的太多呦