美味的營養丸子湯如何做簡單又美味

美味的營養丸子湯是由丸子還有一些蔬菜一起放入鍋中燉制而成的一道營養又簡單的美食。經常食用這道美味的營養丸子湯很不錯的哦，要是在製作營養丸子湯加入一些紅棗或者枸杞，這樣製作出來的湯既有湯的鮮美還有枸杞的香甜，十分營養。

主料

輔料

具體步驟

將木耳、蔥、姜、香菜切末；西紅柿切大片；豬五花肉餡加入切好的蔥姜和木耳末和半個雞蛋拌勻； 再加入鹽、醬油、胡椒粉和香油使勁攪打起勁；

把蝦仁加入鹽和雞粉拌勻入味；

用手把肉餡擠成丸子狀，用手指把丸子中間戳一個孔，把蝦仁放入其中，再擠成丸子狀，讓肉餡把蝦仁均勻地包裹在其中

鍋內燒開水，把做好的丸子一個個放入鍋內，開鍋後用小火慢慢把丸子煮熟，約五分鐘左右，

待丸子都漂浮在湯麵上即可放入切好的西紅柿片煮片刻，把湯內調好口味裝碗加入香菜末食用。