關於小卷餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：30中筋麵粉：100細砂糖：10輔料乾酵母：3蛋黃：1個水：60鹽：少許具體步驟1.將麵粉、糖、乾酵母、鹽混合，加入水，揉成麵糰，...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麵粉：100g黃油：30g細砂糖：10g水：60g乾酵母：3鹽：1/4小勺輔料蛋黃：1個粗砂糖：適量具體步驟1.將麵粉、糖、乾酵母、鹽混...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：750輔料糖：20酵母：5粗砂糖：適量油：30ml鹽：3黃油：10牛奶：200ml雞蛋：1個具體步驟1.麵包機中加牛奶，糖，鹽，雞蛋，麵粉，酵母啟動...

食材明細主料麵粉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小卷餅的做法步驟1、麵粉用水活成麵糰後，靜放十分鐘左右。2、將土豆、胡蘿蔔、青椒、...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）油條（適量）火腿腸（適量）蔥末（適量）香菜末（適量）清水（適量）豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）熟芝麻（適量）孜然粉（適量）醬香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋卷餅的做法步驟1、...

隨人們生活水品的提高，小吃在人們生活中也是越來越不可缺少，由於人們對於小吃的需求越來越多，更多的人看中了小吃的低成本，對於一些市場火爆的小吃投資專案也是非常的青睞。滷肉卷就是其中...

“為什麼淄博燒烤那麼火？火的不是燒烤，火的是人間煙火，火的是政通人和，火的是好客山東！最主要的原因淄博是一個歷史悠久、有文化底蘊深厚的城市，也是中國著名的“美食之都”。淄博燒烤作為當...

據調查顯示，中國餐飲行業市場近年來一直呈現穩步增長趨勢，非常有活力。中國是美食之邦，中華美食源遠流長，有人說，一個人一輩子都不一定可以把中華美食都嚐個遍，因為種類樣式實在是太豐富了。...

“放暑假了，別再給孩子買餅乾！這款小卷餅孩子們最愛吃，鬆脆，香甜，食材常見做法簡單，我家每週都給孩子做一次，零新增，更加健康，媽媽放心。”食材明細主料低筋粉（100克）輔料黃油（30克）水（100克）鹽（2克）酵...

“全聚德烤鴨卷小餅--鹹鮮、醬香口味”食材明細主料全聚德烤鴨（1盤）麵粉（300克）熱水（180克）輔料黃瓜（1個）蔥（適量）配料烤鴨醬（1包）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全聚德烤鴨卷小餅的做法步驟1、...

“上週做過一次，但是沒有拍製作圖，所以今天補來，老公開心的屁顛屁顛的，說又有捲餅吃嘍，哈哈”食材明細主料現成手抓餅（2片）水果黃瓜（2條）雞蛋（2個）香腸（一根）輔料豆掰醬（適量）剁辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）煎（...

“卷客，新一代捲餅。堅守‘輕食文化’，倡導‘吃得飽不如吃的好’的健康飲食理念！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料生菜（適量）培根（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）烤肉醬（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）數小時（耗...

“鬆脆的小卷餅，休閒的最佳零食。參照君之的相關配方，略有改動。”食材明細主料普通麵粉（250克）黃油（60克）酵母（5克）鹽（2.5ML）細砂糖（25克）水（適量）輔料粗砂糖（適量）雞蛋黃（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料小米蝦（200克）烙餅（10張）輔料尖椒（4個）青蒜（2根）配料辣椒醬（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲餅小米蝦的做法步驟1、這種小米蝦真的像米粒般的大小，放入水中...

食材明細主料麵粉（300克）豬肉（200克）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜小餅卷肉絲的做法步驟1、麵粉放入盆中，用開水燙約十分之...

卷巴卷吧手握捲餅把傳統與休閒美食文化很好糅合在一起，或香酥焦黃，或柔潤綿軟，奶香蛋餅卷，捧著五顏六色的食材。如同圓筒冰激凌花朵綻放一般。烤的香滋滋的培根卷和鹽漬麻辣辣的雞脯肉，再配...

食材明細主料麵粉（200g）雞腿（4只）輔料胡椒粉（1g）生菜（5片）黃瓜（一根）鹽（2g）澱粉（20g）生抽（4ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿捲餅的做法步驟1、雞腿剔骨，再花上幾刀2、放入生抽、澱粉、胡椒粉拌...

“愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿，充滿活力。”食材明細主料醬肉（適量）麵粉（400克）滷雞蛋（數枚）輔料榨菜（適量）生菜（一顆）尖椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）捲餅...

“加了小油菜的捲餅更有營養，做法比雞蛋灌餅簡單，味道卻一點都不差”食材明細主料麵粉（約200克）沸水（適量）冷水（適量）輔料雞蛋（2個）蔥花（適量）小油菜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小...

“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅，是主食的一種，因相對用油較多，在我們小的時候，偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了，油脂攝入太多，反而不經常吃這個了，即使吃也這樣卷著菜...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起...

“說到情定今生，這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做，以前物資匱乏，吃到炸的小河蝦，就是極美味的啦，尤其是用我們這裡烙的薄餅（我們這裡叫烙饃）捲起來吃，煎...

“家庭做法，不過這樣做出來的餅層次豐富，非常好吃配上自己喜歡吃的各種小菜卷著吃那更是很美味。”食材明細主料麵粉（3碗）輔料水（適量）鹽（1小勺）原味（口味）數小時（耗時）高階（難度）家庭版捲餅的做法步...

山東的。捲餅是用麵餅皮卷著蔬菜的一種餅，吃起來口感比較美味。捲餅在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-3天不變質，吃的時候在把卷餅放在微波爐里加熱即可。捲餅還...

“豬肉含有豐富的脂肪、鐵、鋅、鈣等，能滿足兒童生長髮育的需要。因為豬肉脂肪含量很高，所以喜歡吃肉的小夥伴們儘量吃瘦肉，少吃肥肉哈。常吃生菜可改善睡眠，增強免疫力，還可以減肥瘦身噢~...