醬料作為炒菜中必不可少的調料，平時也可以搭配主食直接吃，香菇豆豉醬黃豆，也算是醬料中常見的配料了，平時炒菜時放入一點，可以讓味道更加美味。黃豆有通氣，蠕動腸道的功效，香菇也是美味與營養兼併的食材，Q彈有嚼勁，再放點牛肉粒進去，就更加完美啦。
主料
黃豆 ：1碗輔料
油 ：適量具體步驟
準備材料，黃豆我抓了三把那樣子，大概是吃飯的玩大半碗
可以提前泡發，或者不泡，我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱裡
把蒜切末，和黃豆倒進壓力鍋
加入1大勺香菇豆豉醬和半勺紅燒汁
加小半勺油，少許水拌勻
通電上氣後壓七八分鐘，如果豆子沒泡發直接煮的發壓15分鐘左右
做好的黃豆可以到炒鍋裡收汁或者就這樣直接吃了
黃豆如果不泡發的話煮的時間就長點，壓十五分鐘差不多夠軟爛的了，自己可以根據自己喜歡的口感要軟一點還是硬點調整時間
千里飄香谷
