關於開胃下飯菜凍豆腐的知識

“小美教教大家在家裡凍豆腐，首先去菜場買一塊嫩豆腐回來（切塊單獨售賣那種，不要盒裝的內酯豆腐），然後放速凍，第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多，所以建議用嫩豆腐老...

論牛肉的做法，我更偏向於芹菜洋蔥炒牛肉，不僅是因為它是家常做法，還因為芹菜，洋蔥和牛肉是絕配。就個人喜好而言，這樣做絕不輸於番茄洋蔥牛肉。說到這，不知道你們喜不喜歡吃呀，喜歡的話，快來跟...

“番茄的酸甜，配上豆腐的清香，菌菇的鮮味，食物間味道的融合交織，給味蕾帶來無限的享受，一碗熱熱的開胃湯下肚，滿足感瞬間爆棚。”食材明細主料番茄（3個）金針菇（一把）豆腐（一小塊）輔料油（適量）鹽（適量）...

外婆菜炒瘦肉相信大家應該吃過吧，十分的開胃下飯對吧，你們是不是很喜歡吃呀！喜歡的話，快跟我一起來做吧。雖然它是一道很普通的家常菜，但是各家有各家的做法，味道也可能有所差異。接下來我將...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜可以說是東北地區的居民家家都有並且人人都愛吃的一種食品，它之所以這麼受歡迎不僅是因為它酸酸的口味無論和辣椒...

“豆腐被濃郁的湯汁包裹著，嫩嫩彈彈，外韌裡軟完整不碎，讓人食慾滿滿。舀一勺，豆腐夾雜著肉末，入口滑嫩柔軟，嚼幾下豆腐順著嗓子眼，嗖一下就滑到胃裡去，無比過癮。”食材明細主料北豆腐（300克）五...

“麻婆豆腐鹹香麻辣，完全是米飯殺手，這個菜有多下飯不用我形容，色澤紅亮；香辣充鼻；麻辣鮮香。豆腐入口軟嫩，給舌尖帶來的觸感是先麻後辣，而後是大汗淋漓的暢快感。讓我在不自覺中就吃進很多米...

“魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（6克）姜（3克）...

“女性中覺得自己貧血的人很多。有些人眼瞼、嘴脣、指甲的顏色偏淺，她們認為這就是缺血造成的；還有些容易頭暈，身體比較弱，也覺得這是缺血的表現。其實要真去醫院檢查往往結果都是正常的，所...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌菜在夏天的受歡迎程度就不必說了，更何況是有點辣味的清冷盤品，更是天熱吃不下飯時候的首選。涼拌香辣麻腐口感清脆做...

“夏天悶熱難耐，沒有胃口，飲食要以開胃、快手為宜，以減少在狹小的廚房長時間逗留，如果家裡廚房大並配有空調另當別論。夏天的飲食雖然講究清淡，但偶爾吃點麻辣、香辣重口味的也不是不可，尤其...

食材明細主料豬肉（少量）長豆角（7―8根）幹鹽菜（少許）榨菜（少量）輔料豬油（一勺）幹辣椒（4個）蒜（3個）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開胃下飯時蔬的做法步驟1、準備切好的鹽菜、...

“豆腐是家常菜，堪稱中國人的智慧。豆角是夏天盛產的蔬菜，營養成份很好，是蔬菜中肉類。喜歡吃葷的人，加上瘦肉，即是美味又健康。”食材明細主料豆腐（200克）豆角（100克）豬瘦肉（150克）紅辣椒（1個）輔料...

食材明細主料辣白菜（一袋）凍豆腐（一袋）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、五花肉切塊，準備蔥花，蒜末2、鍋燒熱，放入一點點油...

“過了臘八就是年，臘八到來，不覺中過年的氣氛越來越濃，臘八當天，在北方家裡，喝臘八粥，吃八寶飯，醃製臘八蒜，臘八吃豆腐少不了，今天做了醬燒豆腐，八樣主食材，豆腐用油煎的黃燦燦的，搭配辣椒醬和豆瓣...

食材明細主料夜開花（265克）凍豆腐（255克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法步驟1、食材：夜開花、凍豆腐、榨菜絲。2、將夜開花去皮...

“其實，沒肉菜的菜品也是超級下飯的。今晚，我就做一道“開胃下飯包菜”。非常的酸辣開胃下飯。”食材明細主料包菜（1個）水發木耳（50克）輔料食用油（3勺）食用鹽（半勺）幹辣椒（3個）蒜瓣（4個）生抽（2勺）香醋（2...

什麼飯菜開胃？需要開胃就是因為食慾不振，造成食慾不振的原因有很多，像是精神壓力緊張、工作勞累等都會造成食慾不振，不愛吃東西的情況，這個時候要靠飯菜來開胃了，酸辣口味的彩色非常適合用來...

中午飯吃什麼菜最好呢？答案就是一碟開胃菜。說到開胃小菜，小夥伴們肯定毫無疑問的想到了酸豆角肉末，蘿蔔乾等等。我承認這些菜的確很下飯，但對於一個喜愛榨菜的忠實粉絲的我來說，榨菜炒肉絲...

“節後天氣變暖，就想吃點爽口的飯菜，這道皮蛋豆腐是去大街吃飯必點的冷盤，豆腐鮮嫩，料汁酸辣開胃，配上皮蛋，這味道太喜歡了，其實做法很簡單，一看就會，快來跟著學習吧。”食材明細主料內酯豆腐（1...

中午飯不知道吃什麼的話，不如來一碟醬萵苣吧！好吃又下飯，而且做法又簡單。那麼在這裡我先分享一下做法吧，保證比外面大排檔的好吃！首先萵苣給鹽醃製一晚，除去多餘水分，使其充分吸收醬汁，然後再...

橄欖菜豆角，是一道很常見的家常菜。在我家，桌上一旦擺了一道橄欖菜炒豆角，我分分鐘鍾就能把它連同米飯一掃而光。在做橄欖菜炒豆角的時候，加點豬肉末進去炒，味道會更香。記得還有一點，炒的時...

“簡單的的食材，味道不一般，簡單好做，大家跟著來學吧😄。”食材明細主料老豆腐（260g）輔料剁椒醬（2-3匙）薑絲（2片）大蔥絲（1段）小香蔥（1顆）雞粉或者雞汁（0.5匙）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工藝...

做飯其實很簡單，吃飯更簡單，我們生活當中往往都充斥著各類食物的芬芳和香氣，我們也時時刻刻需要有辨別美食的能力。但是對於凍的食物我們也需要知道，凍出來的食物需要經過一段時間的處理才...

“不喜歡豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我這樣做，酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐（300克）紅辣椒（1個）輔料鹽（少許）番茄醬（22克）糖（5克）醬油（3克）蔥（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣...