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醬料黃豆蘑菇醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道醬料黃豆蘑菇醬是算不上,是一道菜,更像是一種調料,在家裡面下面的時候可以用上它,味道比較鮮辣,而且裡面的黃豆含有豐富的蛋白質和氨基酸,營養價值也很高,做法很簡單,同時它的儲存時間也比較長,適合於用來長期儲存,快來試一試吧

主料

黃豆醬 :適量
香菇 :適量
豬肉粒 :適量

輔料

姜 :少量
白砂糖 :一點點
蔥 :適量
食用油 :一點點
食用鹽 :少量

具體步驟

醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先準備好原材料 : 黃豆醬,香菇,豬肉粒。

醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇和蔥洗乾淨,和姜一起切碎。

醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.調火900度放油後,先放蔥姜,炒一兩分鐘後放入香菇和豬肉粒。再炒3分鐘後,放入適用鹽。

醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒到上圖的程度後,調300度火,放白砂糖。抄3分鐘後,調到600度火繼續炒。

醬料黃豆蘑菇醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒到上圖的程度,關火。自然涼後,就可以吃了。

烹飪技巧

1.姜切的越碎越好,白砂糖不要放多了。2.炒的時候,要不停地翻炒。