我很喜歡吃豆製品，而且也不麻煩，做法很簡單，花費的時間也很少，很適合工作繁忙的人來做，這次我要做的就是豆豉燉豆腐泡，用的是白豆腐塊，非常的新鮮，早上去菜市場買的，吃起來也是很鮮嫩的，而且炸出來的豆腐塊，是非常的酥嫩的，我很喜歡吃。
主料
水豆腐 ：1塊輔料
豆豉 ：50具體步驟
將水豆腐提前2個小時切成2cm見方的小塊，用廚房紙巾吸乾水分
熱鍋下油，油溫達到5、6成熱時下豆腐
豆腐變色後翻面
大約15分鐘左右，兩面金黃
撈出豆腐瀝油
用餐叉每塊都叉一下，為的是入味。將所有調料入鍋，加水，下豆腐泡燉10分鐘左右
盛盤，又好吃又衛生
千里飄香谷
