香菇豆豉小炒肉是一道簡單又美味的家常菜，就是將香菇辣椒和豬肉一起炒制而成，最後根據自己的口味加入適量的豆豉，來提升這道香菇豆豉小炒肉的口感和味道，香菇豆豉小炒肉製作後吃起來味道也是非常爽口，色味俱全，讓人回味無窮。
主料
香菇 ：適量輔料
油鹽 ：適量具體步驟
1.將豬肉洗淨切片，肉片可以稍薄一點，這樣容易入味也熟得快，下班族的胃等不了哦。
2.蔥、姜、蒜、青紅辣椒切好備用，芹菜杆切斷；
3.熱鍋放少許油，放入豬肉進行煸炒；
4.待豬肉變色後，加入芹菜、青紅辣椒繼續翻炒；
5.芹菜斷生後，放入蔥薑蒜提味，加入仲景香菇豆豉翻炒數下；
千里飄香谷
