羅定豆豉辣椒醬是一種羅定的獨特風味的豆豉辣椒醬，味道鮮美，真的很贊。而且可以長期儲存，製作好後，或者買後來之後，主意好密封，隨吃隨取，方便美味。辣醬醬無疑是口味偏辣，可以用來做佐料製作菜品，也可以就著其他東西吃，還可以開胃。色澤鮮紅，使人有一種強烈的食慾感。
主料
辣椒 ：適量輔料
蔥 ：適量具體步驟
豆子提前用清水浸泡，瓊脂用1000g水浸泡約1小時；泡好的豆子瀝去水分，洗淨，倒入豆漿機；稍稍搖勻，使豆子均勻分佈；將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆漿機，打成豆漿
打好的豆漿過篩，濾除豆渣，放入冰箱冷凍室3小時左右；至豆漿凝固取出，切小塊
澆上蒜蓉辣椒醬，撒上蔥花即可
千里飄香谷
