主料
輔料
具體步驟
1. 火腿、青瓜、洋蔥切成丁粒.
2. 鍋內水煮開,放入麵餅煮軟,撈起.
3. 雞蛋煎好,用鏟稍微弄碎,然後放火腿下鍋稍微煎黃起鍋.
4. 熱鍋下油,爆炒青瓜、洋蔥片刻,再把面和炒好的蛋、火腿倒入鍋中,調味,下點蔥花。
5. 一份美味健康營養的早餐就做好了
烹飪技巧
麵餅不要煮太長時間,否則不好炒.